Choucroute, carottes et pommes en salade
Catégorie:
Une salade de choucroute pour changer des choucroutes mitonnées
Très facile
Bon marché
Prêt en
Ingrédients
Pour 6 Personne(s)
entrée végétarienne
- 500 g choucroute crue
- 2 pièces carottes
- 2 pièces pommes
- 1 cuillère à café rase graines de cumin
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 pincée sel
- 1 tour moulin à poivre
Préparation de la recette Choucroute, carottes et pommes en salade
- mélanger la choucroute rincée et égouttée avec les carottes et les pommes râpées.
- émulsionner la moutarde avec le vinaigre et l'huile, saler, poivrer puis en arroser la salade.
- parsemer de graines de cumin et servir.